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Penny
5 食譜 48 粉絲

蝦仁蛋炒飯

蝦仁蛋炒飯

描述

家常炒飯,炒飯粒粒分明,蛋香蝦彈牙,簡單好味道

41 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 蛋打入碗中不要攪拌
蔥切蔥花
飯先盛出讓水氣蒸發

    蛋打入碗中不要攪拌 花 飯先盛出讓水氣蒸發

  • 蝦先用米酒和胡椒醃製15分鐘
吸乾水熱鍋先用奶油乾煎取出備用

    蝦先用米酒和胡椒醃製15分鐘 吸乾水熱鍋先用奶油乾煎取出備用

  • 熱鍋加入蛋用鍋鏟翻炒至半熟放入白飯炒鬆
加入鹽胡椒粉調味最後加入蔥花蝦子翻炒即可

    熱鍋加入蛋用鍋鏟翻炒至半熟放入白飯炒鬆 加入鹽胡椒粉調味最後加入花蝦子翻炒即可

小撇步

白飯可以先盛出散出水蒸氣
飯炒鬆蛋炒香簡單用鹽胡椒粉調味

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Penny 5 食譜 48 粉絲

宅在家慢活煮食 料理是幸福的事情,懷著幸福的心情做出來的料理,不管做給誰吃都會讓人覺得幸福^_^

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