寶寶吃「好好吃😋香蕉優格蛋白溶豆」
描述
只是閒來的小點心🤓
這個份量寶寶吃不飽喔
但是妳家寶貝會很開心
一口氣吃光光😁
無糖但是卻會甜甜的~~
脆脆的一咬就化掉，很好吃唷
份量
1
人份
步驟
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烤箱先預熱90-100度 香蕉+優格打成泥，加入奶粉，攪拌到無顆粒。
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蛋白加入幾滴白醋後，使用打蛋器打至硬性發泡。
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將打發蛋白1/3先加入香蕉優格泥，輕輕切拌攪拌至均勻後，再將剩下2/3加入，再次輕輕攪拌至均勻。
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香蕉優格泥放入塑膠袋（有擠花袋更好唷），剪一個小洞，擠一個一個在烘焙紙上，中間要稍微有距離。
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我總共擠了2張烘焙紙（第2張沒有滿），都放入烤箱。 放入烤箱先烤45分鐘，時間到了以後將2盤上下交換，再烤約35-40分鐘。 （烤箱脾氣不同！第一次製作一陣子可以確認一次，成品外觀摸起來會硬硬的，從烘焙紙上很好取下，吃起來脆脆的，放到嘴裡很快就化掉）
小撇步
1、軟軟的可能還沒有烤熟唷，請耐心等待，繼續烤到乾乾的。
2、如果熟了還是很軟，也有可能是您烤箱溫度太高。
3、溶豆一定要低溫一點烘烤。
