氣炸「地瓜薯條」
描述
家裡有氣炸鍋的
一定要來試試這道料理
地瓜是好的碳水
可以當成主食，在搭配一道蛋白質料理
簡單、好吃、無負擔
就是營養的一餐
份量
1
人份
時間
15
分鐘
步驟
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地瓜洗淨切條狀
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四季豆洗淨撥好。
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將切好的地瓜沖洗兩次後浸泡約10分鐘鹽水。 之後取出晾乾。
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把地瓜放入袋中，撒一些油。 讓地瓜均勻沾附油脂上去。 也可以用噴油罐直接噴均勻。
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將地瓜放入氣炸鍋 180度8分鐘，取出，翻面
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放入四季豆，180度8分鐘，取出翻面。 檢查熟度，最後200度2分。 翻面在看狀況調時間。 份量多需注意拉長加熱時間，也要適時攪拌均勻。
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裝盤後，撒上胡椒粉，香味撲鼻而來。
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愛吃辣的記得加辣粉唷！
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搭配清蒸麻辣鱸魚-高蛋白 氣炸地瓜薯條-好碳水 營養又滿足的一餐
Alex
