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Lin Chia Yu
6 食譜 17 粉絲

順嘴長生果-後埤社區花生

順嘴長生果-後埤社區花生

描述

後埤社區受到海風影響,適合生產品質良好、含油量高的花生,具有特殊的香味,成為壯圍鄉農產的一大特色。

4 說讚

份量

10 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1.豆乾切片
2.辣椒切斜段
3.蔥切末
4.香菜點綴

    1.豆乾切片 2.辣椒切斜段 3.切末 4.香菜點綴

  • 豆干先爆香

    豆干先爆香

  • 加入小魚乾、蒜末一起炒出香氣

    加入小魚乾、末一起炒出香氣

  • 加入糯米椒及辣椒拌炒

    加入糯米椒及辣椒拌炒

  • 蔥末稍拌炒

    末稍拌炒

  • 最後加入熟花生拌炒後即可

    最後加入熟花生拌炒後即可

  • 香菜點綴擺盤美美
一道色彩繽紛的料理

    香菜點綴擺盤美美 一道色彩繽紛的料理

小撇步

花生需用以炒熟的唷!

訂購花生請洽「後埤社區」

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