螞蟻上樹🎶
份量
3
人份
時間
10
分鐘
食材
步驟
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冰箱庫存的肉燥，加上冬粉快速完成一餐美食。
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準備食材。
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冬粉浸泡冷水至軟化；瀝乾水份備用。
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香菇肉燥下鍋煮。
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肉燥加入1/2杯水煮滾。
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把泡軟的冬粉下鍋。
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筷子攪拌均勻、讓冬粉吸收湯汁。
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撒上香菜末，或是蔥末也可以。
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以筷子拌勻，即可熄火。
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美味料理快速上桌享用。
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大快朵頤。
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【附香菇肉燥做法】 準備蒜末、蔥花。熱鍋、下油爆香蒜末，豬絞肉下鍋炒散，然後加入米酒炒至半熟，再加入醬油、味醂、胡椒粉、五香粉和泡香菇水，燜煮30分鐘，最後加入蔥花即可。
小撇步
*此食譜為不辣版螞蟻上樹，調味醬料可隨君調整。
*加入適量辣豆瓣醬，更美味。
