氣炸漢堡肉/好市多紅龍冷凍純牛肉漢堡片

Julia
6 食譜 30 粉絲

描述

純牛肉漢堡片油汁非常非常豐沛,不需再噴油,氣炸鍋好處將油炸出來,外皮酥脆裏頭肉汁滿滿,非常好吃。

份量

2 人份

時間

5 分鐘

步驟

  • 1.不用熱鍋,直接冰箱取出2片,不鏽鋼架上放烘紙吸油用,第一面180度/4分鐘(若時間少一點可能不夠熟無法定型,肉片翻面可能裂或缺角)。

  • 2.表面7成都有變熟肉色(一點零星紅肉沒關係,翻面加熱就消失了),第二面180度/3分鐘

  • 3.打開看是否都變熟肉色,滿口肉汁的漢堡牛肉片完成囉。

    3.打開看是否都變熟肉色,滿口肉汁的漢堡牛肉片完成囉。

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留言

共 3 則
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  • Po54545
    Po54545

    肉不用醃嗎。沒味道

  • 剛剛試了,直接從冷凍拿出來丟氣炸鍋,先180度四分鐘,打開來看,還是生的🤣🤣

  • 林小白
    林小白

    請問漢堡肉是冷凍的嗎

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