百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
洪惠
368 食譜 4,975 粉絲

餛飩菇菇蔬果湯

餛飩菇菇蔬果湯

描述

用紅蘿蔔🥕、白蘿蔔頭梗皮,高麗菜花椰菜🥦頭梗,水果皮熬煮的蔬果高湯甘甜美味又健康,將一些不用蔬菜的頭梗收集多一些,不僅食材不浪費又可充分利用熬煮一大鍋天然的蔬果高湯,不論是煮粥煮麵、炒菜時加入美味更加分呢!

19 說讚

份量

1 人份

食材

食材一
調味料

步驟

  • 將白蘿蔔與紅蘿蔔頭、皮洗淨,高麗菜頭、花椰菜頭梗洗淨,蘋果梨子皮洗淨後放入鍋中,內鍋水加八分滿,外鍋加2.5杯水燉煮。

    白蘿蔔紅蘿蔔頭、皮洗淨,高麗菜頭、花椰菜頭梗洗淨,蘋果梨子皮洗淨後放入鍋中,內鍋水加八分滿,外鍋加2.5杯水燉煮。

  • 熬煮一大鍋蔬果高湯可分裝放冷凍保存煮粥、炒菜、煮麵等加入使料理更鮮甜美味。

    熬煮一大鍋蔬果高湯可分裝放冷凍保存煮粥、炒菜、煮麵等加入使料理更鮮甜美味。

  • 準備好食材。

    準備好食材。

  • 香菇切片,香菜切細,備用。

    香菇切片,香菜切細,備用。

  • 煮一鍋水滾後放入餛飩煮熟。

    煮一鍋水滾後放入餛飩煮熟。

  • 另一鍋放入高湯和香菇煮熟,加入調味料鹽🧂、白胡椒粉。

    另一鍋放入高湯和香菇煮熟,加入調味料鹽🧂、白胡椒粉。

  • 將煮好的餛飩與高湯放入碗中。

    將煮好的餛飩與高湯放入碗中。

  • 放入香菜完成。

    放入香菜完成。

9,867 瀏覽
avatar
洪惠 368 食譜 4,975 粉絲

我喜歡與大家一起學習各式料理~讓家人吃得健康又安心哩~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

馬鈴薯燉肉 金針菇 高麗菜 菠菜 高麗菜飯 白菜滷 低脂高蛋白 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 竹筍 茄子 麻婆豆腐 餅乾 三杯雞 娃娃菜 番茄 湯麵 蒸蛋 四季豆 地瓜 台式泡菜 涼拌小黃瓜 炒麵 雞湯 雞蛋豆腐 粽子 義大利麵 玉米濃湯 小黃瓜 早餐 酸辣湯 花椰菜 雞肉 豆腐 炒飯 番茄炒蛋 滷肉 打拋豬 南瓜 排骨 糖葫蘆 鮭魚 瓜仔肉 櫛瓜 糖醋排骨 杏鮑菇 雞胸肉 家常菜