橙醋雞腿排【58藜麥高粱醋】料理♥
描述
醋仍普遍用來泡製蔬果，也廣泛用作菜餚的調味品，醋的功能治療效果包括抗菌、降血壓、抗氧化、緩解糖尿病症狀、預防心血管疾病。
所以醋一直是我愛用的提味用品之一，有時候少了醋還真的覺得料理少一味。
百家珍出品的醋一直都是我最愛的品牌，無論是料理用或者果醋直接稀釋冰鎮飲用，味道不刺鼻真的很棒。
今天要用我最愛的料理醋【百家珍58藜麥高粱醋】製作這一道雞腿排♥
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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材料如圖示，百家珍58藜麥高粱醋全聯買的到唷♥
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腿排加入醃料，放冰箱醃製15分鐘以上噢，這樣才能入味。
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醃製的過程一邊準備材料，這樣才不會浪費時間。
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下油，煎雞腿排至金黃色。
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雞腿排煎至金黃色即可，大約像圖片那樣就可以囉。
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下油，蒜末少許把洋蔥絲炒熟(不用調味噢)。
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炒熟舖盤底備用。
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調橙醋醬汁。【58藜麥高粱醋】這時候扮演很重要的角色。
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下鍋熬煮略稠。
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用黃紅甜椒切末裝飾，醬汁淋上雞腿排即可。
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真的爆好吃的，不信你也試試？下飯的好料理。
小撇步
1、腿排用小火慢煎比較不會燒焦跟黏鍋噢。
2、【58藜麥高粱醋】全聯限定販售"。
