范小玉 1 食譜 1 粉絲 追蹤 手工餅乾 描述 口感很像喜餅 好香哦😋 1 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞蛋 1顆 低筋麵粉 200g 砂糖 60g 無鹽奶油 120g 步驟 小撇步 1~先鹽奶油打軟(可以先退冰比較好打) 2~之後加入細砂糖拌均勻後加入一顆雞蛋 等雞蛋吃進去後 3~過篩低筋麵粉 4~用切拌的方式攪拌麵粉(不能隨便攪拌、容易出筋) 5~把15g麵團搓圓後壓扁 變成圓形厚度0.5cm 也可以用餅乾模型 6~烤箱180度烤15~16分鐘 270 瀏覽 2020/08/23 發表