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范小玉
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手工餅乾

手工餅乾

描述

口感很像喜餅
好香哦😋

1 說讚

時間

15 分鐘

食材

步驟

小撇步

1~先鹽奶油打軟(可以先退冰比較好打)
2~之後加入細砂糖拌均勻後加入一顆雞蛋
等雞蛋吃進去後
3~過篩低筋麵粉
4~用切拌的方式攪拌麵粉(不能隨便攪拌、容易出筋)
5~把15g麵團搓圓後壓扁
變成圓形厚度0.5cm
也可以用餅乾模型
6~烤箱180度烤15~16分鐘

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