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蘋果豬排

蘋果豬排

描述

享用時,可將豬排切片和蘋果一起入口喔~

2 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 請先備齊食材。

    請先備齊食材。

  • 熱油鍋,倒入適量葡萄籽油(或慣用的油脂類),油熱後置入豬里肌厚排,以中火煎熟。

    熱油鍋,倒入適量葡萄籽油(或慣用的油脂類),油熱後置入豬里肌厚排,以中火煎熟。

  • 蘋果洗淨、削皮、切片,平鋪於盤中。

    蘋果洗淨、削皮、切片,平鋪於盤中。

  • 豬里肌肉煎至兩面呈金黃色後起鍋,置放於蘋果片上。
依個人喜好撒上黑胡椒粉即可。

    豬里肌肉煎至兩面呈金黃色後起鍋,置放於蘋果片上。 依個人喜好撒上黑胡椒粉即可。

小撇步

此道料理完成可由孩子自行完成,大人只須注意火候,及避免孩童燙傷;另蘋果削皮即切片部分,大人指導孩子完成,避免切割傷。

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