百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
美美
52 食譜 120 粉絲

紅燒芙蓉豆腐

紅燒芙蓉豆腐

描述

酸酸甜甜的滋味,搭配軟綿綿的雞蛋豆腐,是最令我懷念的家鄉味

32 說讚

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 把雞蛋豆腐切成塊狀

    把雞蛋豆腐切成塊狀

  • 在鍋中倒入一些油,接著放入切好的豆腐

    在鍋中倒入一些油,接著放入切好的豆腐

  • 待一面煎至焦黃色,即可翻面。可以先從側邊看看底部有沒有焦黃色哦!

    待一面煎至焦黃色,即可翻面。可以先從側邊看看底部有沒有焦黃色哦!

  • 待另一面也煎至焦黃色時,可以先將蒜頭切碎、蔥切末

    待另一面也煎至焦黃色時,可以先將頭切碎、切末

  • 將雙面金黃的雞蛋豆腐盛起,另將備料放入鍋中

    將雙面金黃的雞蛋豆腐盛起,另將備料放入鍋中

  • 接著放入甜辣醬、醬油、味淋以及米酒放入鍋中,充分攪拌。

    接著放入甜辣醬、醬油、味淋以及米酒放入鍋中,充分攪拌。

  • 接著倒入盛盤的豆腐,稍微攪拌

    接著倒入盛盤的豆腐,稍微攪拌

  • 最後就完成了!

    最後就完成了!

1.1 萬 瀏覽
avatar
美美 52 食譜 120 粉絲

喜歡歡迎按讚給予鼓勵 不定期更新唷~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 雞湯 豆腐 馬鈴薯 餅乾 金針菇 糖葫蘆 南瓜 花椰菜 粽子 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 台式泡菜 雞肉 蒸蛋 滷肉 家常菜 番茄 瓜仔肉 打拋豬 茄子 早餐 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 義大利麵 地瓜 鮭魚 糖醋排骨 麻婆豆腐 番茄炒蛋 四季豆 高麗菜飯 香菇雞湯 白菜滷 高麗菜 竹筍 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 炒麵 湯麵 娃娃菜 菠菜 酸辣湯 排骨 炒飯 雞蛋豆腐 三杯雞 櫛瓜