紅燒芙蓉豆腐 美美 40 食譜 56 粉絲 追蹤 28 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 酸酸甜甜的滋味，搭配軟綿綿的雞蛋豆腐，是最令我懷念的家鄉味 已參加：全聯料理爭霸戰 份量 4 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 雞蛋豆腐 一盒 蒜頭 3-4顆 蔥 3-4根 甜辣醬 適量 醬油 適量 味淋 適量 米酒 適量 油 少許 步驟 把雞蛋豆腐切成塊狀 在鍋中倒入一些油，接著放入切好的豆腐 待一面煎至焦黃色，即可翻面。可以先從側邊看看底部有沒有焦黃色哦！ 待另一面也煎至焦黃色時，可以先將蒜頭切碎、蔥切末 將雙面金黃的雞蛋豆腐盛起，另將備料放入鍋中 接著放入甜辣醬、醬油、味淋以及米酒放入鍋中，充分攪拌。 接著倒入盛盤的豆腐，稍微攪拌 最後就完成了！ 2020/08/11 發表 4,123 瀏覽
