百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
美美
52 食譜 120 粉絲

紅燒芙蓉豆腐

紅燒芙蓉豆腐

描述

酸酸甜甜的滋味,搭配軟綿綿的雞蛋豆腐,是最令我懷念的家鄉味

32 說讚

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 把雞蛋豆腐切成塊狀

    把雞蛋豆腐切成塊狀

  • 在鍋中倒入一些油,接著放入切好的豆腐

    在鍋中倒入一些油,接著放入切好的豆腐

  • 待一面煎至焦黃色,即可翻面。可以先從側邊看看底部有沒有焦黃色哦!

    待一面煎至焦黃色,即可翻面。可以先從側邊看看底部有沒有焦黃色哦!

  • 待另一面也煎至焦黃色時,可以先將蒜頭切碎、蔥切末

    待另一面也煎至焦黃色時,可以先將頭切碎、切末

  • 將雙面金黃的雞蛋豆腐盛起,另將備料放入鍋中

    將雙面金黃的雞蛋豆腐盛起,另將備料放入鍋中

  • 接著放入甜辣醬、醬油、味淋以及米酒放入鍋中,充分攪拌。

    接著放入甜辣醬、醬油、味淋以及米酒放入鍋中,充分攪拌。

  • 接著倒入盛盤的豆腐,稍微攪拌

    接著倒入盛盤的豆腐,稍微攪拌

  • 最後就完成了!

    最後就完成了!

1.1 萬 瀏覽
avatar
美美 52 食譜 120 粉絲

喜歡歡迎按讚給予鼓勵 不定期更新唷~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 白菜滷 早餐 雞胸肉 排骨 三杯雞 鮭魚 糖葫蘆 雞蛋豆腐 香菇雞湯 玉米濃湯 小黃瓜 高麗菜飯 義大利麵 番茄炒蛋 滷肉 娃娃菜 粽子 馬鈴薯燉肉 打拋豬 馬鈴薯 南瓜 花椰菜 炒飯 金針菇 豆腐 茄子 湯麵 菠菜 地瓜 餅乾 低脂高蛋白 櫛瓜 麻婆豆腐 雞肉 炒麵 酸辣湯 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 竹筍 高麗菜 涼拌小黃瓜 蒸蛋 番茄 家常菜 瓜仔肉 雞湯 四季豆