香酥鮮魚豚肉捲
描述
去市場買來活跳跳的塩水吳郭魚，它的肉質超嫩，捲上各種食材，經過油炸再淋上醬汁，也可以吃到像餐廳一樣的料理哦~
食材
步驟
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包好的鮮魚豚肉捲，依序沾上麵粉、蛋黃、地瓜粉...
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熱鍋倒油，把鮮魚豚肉捲入鍋炸至熟成即可...
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把炸好的鮮魚豚肉捲盛盤後，把牙籤抽掉，再利用燙過的海帶絲打個結即可備用...
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把鮮魚豚肉捲擺盤一下，最後淋上醬汁即完成...
小撇步
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