香芋三層蛋塔

香芋三層蛋塔

Mia的廚房實驗

303 食譜 8,591 粉絲

收藏 420 留言 0

有 1 人跟著做

糖蜜芋頭App ~ 甜品！
利用做好的糖蜜芋頭,來創作~
三層不同口感，
三重加分的美味，
小心 ~ 會停不下來喔 ! ^ ^
糖蜜芋頭作法https://icook.tw/recipes/34417

食材

糖蜜芋頭

適量

蛋塔皮

數個

雞蛋

一顆

牛奶

50ml

糖

一匙(約5~8g)

1
糖蜜芋頭作法http://icook.tw/recipes/34417
2
蛋塔皮以150℃ 烤10分鐘後取出，備用。
3
雞蛋加鮮奶加糖攪拌均勻後，過篩。
4
蛋塔內填上一層糖蜜芋頭，再倒入一層蛋液，入烤箱150℃烤10分鐘。
5
取出後，再放上一層壓碎的糖蜜芋頭，即完成。

小撇步

填入餡料的厚度不宜太厚，做適當分配，成品會更完美！
Mia的廚房實驗https://www.facebook.com/MiaKitchenLab

2013/01/11 發表 1.0 萬瀏覽