Shujuan Lin 48 食譜 146 粉絲 追蹤 氣炸原味橄欖油曲奇 描述 看了一夜的奶油替代品⋯ 今早試試看原味曲奇: 橄欖油75(橄欖油替代奶油減量7~8%,約4/3) 全蛋1顆 糖65 低粉180 橄欖油+糖混合打勻+全蛋分4次打勻+過篩低粉 裝入擠花袋。 混合後懷疑懷疑 偷加了點煉乳跟少許鮮奶 溫控 180/10,160/8 結論 還真的可以 脆度也夠 型也夠 免去打發奶油的時間 更快完成 只是真的有淡淡橄欖油味道🤔 #偶爾也要走健康路線🤣 #素食 #蔬食 69 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 食材 橄欖油 75 糖 65 全蛋 1 低筋麵粉 180 步驟 橄欖油+糖混合打勻+全蛋分4次打勻+過篩低粉 裝入擠花袋。 2 萬 瀏覽 2020/08/09 發表