WOW~爆濃海味燉飯


美魔女Jolyn
383 食譜 1.7 萬 粉絲
限12字

今天使用全聯的精選總匯海鮮也能很做出健康海味100%的美味燉飯。

夠新鮮的海鮮,只要在快完成置入煮滾即可。。

想做好吃的燉飯。特別的WOW~爆濃海味燉飯,不妨和我一起做看看唷~

份量
1 人份
時間
10 分鐘

食材

主食材
副食材
150g
5g
調味
2.5g
250g
2.5g
  • 食材:精選總匯海鮮、白米、青蔥

    食材:精選總匯海鮮、白米、青蔥

  • 米1:水1.2,下去煮成白飯,取150g白飯即可

    米1:水1.2,下去煮成白飯,取150g白飯即可

  • 取深鍋,置入飯、牛奶、鰹魚粉

    取深鍋,置入飯、牛奶、鰹魚粉

  • 滾後依序加入綜合海鮮煮成燉飯狀

    滾後依序加入綜合海鮮煮成燉飯狀

  • 淋上米酒、橄欖油,撒上黑胡椒粉

    淋上米酒、橄欖油,撒上黑胡椒粉

  • 撒上蔥花即完成。

    撒上蔥花即完成。

小撇步

飯可用隔夜飯燉煮,若白飯較軟,可將牛奶+調味料先煮滾後,再把飯放入輕拌即可。

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