【五月花妙用廚紙】甜心奶香法式土司

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最貼心的五月花妙用廚紙,除了四倍吸水與九倍吸油的好處之外,在廚房還有什麼妙用呢?無論早餐與點心都適合的法式土司,就讓我們來看看該怎麼完成這道美味又營養的料理吧~

食材

五月花妙用廚紙 2張
土司 1片
1顆
鮮奶 適量
橄欖油 適量
細白糖粉 適量
盤飾
葡萄乾腰果 少許
  • 1 備好食材,別忘了最重要的五月花妙用廚紙
  • 2 土司對切。將牛奶與蛋打成奶蛋汁,蛋汁內放入少許細白糖粉調味,再把土司泡入奶蛋汁裡面靜置,要注意兩面都要吸滿蛋汁
  • 3 熱鍋,放入橄欖油,用小火將土司兩面煎熟,等到聞到蛋香,土司呈金黃色時盛出
  • 4 取兩張五月花妙用廚紙重疊,將煎好的土司放在上面吸掉多於油份,此時小心土司高溫燙手
  • 5 剛剛吸過油的妙用廚紙可先別丟,剪下一段對折,在中間剪出愛心的圖案,放在土司上,再將糖粉均勻篩灑在紙巾鏤空處
  • 6 最後盛盤時在盤邊放入少許葡萄乾與腰果,替這道甜心奶香土司增添多種口感,記得趁熱上桌享用喔
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小撇步

吸過油的五月花妙用廚紙,也可以有其他用途。除了文中介紹可以留著剪出造型裝飾料理之外,在最後料理完成清洗鍋具時,也可以再次利用廚紙擦拭,如此清洗時會更省事。這都歸功於超強大的吸油力與厚實的紙質,實在是廚房中最不可或缺的幫手。

2012/12/22 發表 3,624 瀏覽

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