簡單好吃的蚵仔酥 分享傳送傳送列印 小雲果愛呷ㄅㄥ 11 食譜 23 粉絲 追蹤 8 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 簡單好吃又美味的蚵仔酥 是大人小孩都喜歡的簡單美食 想做 是因為想吃 看到了成品 吃到了成品 心中滿懷感動與喜悅 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 蚵仔 半斤 酥炸蚵仔粉 適量 油 淹過蚵仔酥 1 把鮮蚵先洗乾淨 2 拿一個盤子倒入酥炸粉，並且把蚵仔沾滿酥炸粉 3 下鍋油炸 4 剛開始先用小火酥炸2分鐘，再用大火酥炸直到金黃色 5 可用一隻筷子插下去蚵仔試試有無沾黏，若無沾黏表示已熟可起鍋了 6 依個人口味也可加胡椒粉提味 小撇步 蚵仔在清洗的時候可以稍微注意殼，避免在食用的時候咬到殼影響風味呦 2020/08/01 發表 888 瀏覽
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