青椒炒肉片：素沙茶口味 老葉廚房 4 食譜 12 粉絲 追蹤 31 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 好吃的青椒炒肉片， 10分鐘就可以上桌， 有菜有肉的好料理！ 食材 五花豬肉片（一盒） 200克 青椒 一顆 素沙茶 一匙 蒜頭 一瓣 備料 a.五花豬肉片一盒 b.青椒一顆 c.素沙茶一匙 d.蒜頭一瓣 肉片先用開水清洗一下，然後把青椒切塊，蒜頭切成小碎塊，準備一匙素沙茶。 先把油放鍋裡加熱，然後關小火，再下蒜頭，快炒爆香。（關小火再下蒜頭，是為了避免蒜頭燒焦） 接著下肉片，翻炒至肉片熟。 再下切塊青椒翻炒。 最後下素沙茶，翻炒均勻即可。 盛盤上桌。 小撇步 本食譜，因為使用了素沙茶醬，所以不用再額外加調味料唷！製作過程非常方便，有菜又有肉非常健康，適合小家庭快速出餐，大家也一起來試試看。 2020/07/30 發表 1,534 瀏覽
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