熱搜：

韓式泡菜牛肉起司炒飯

韓式泡菜牛肉起司炒飯
陳夏天
陳夏天
18 食譜 253 粉絲
42 說讚 一起做

描述

泡菜牛肉炒飯中有起司的濃郁口味及香酥的韓式海苔酥，一道菜多種口感，真是令人一口接一口。再加上爽脆的泡菜，真是一餐令人回味無窮的炒飯。

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 全部的食材大集合，在全聯或是一般超市都能一次買到

    全部的食材大集合，在全聯或是一般超市都能一次買到

  • 兩杯米，用過濾水先清洗乾淨。 （多清洗幾次，直到水清澈為止，約4-5次） 接著用1.8杯的水泡30分鐘。

    兩杯米，用過濾水先清洗乾淨。 （多清洗幾次，直到水清澈為止，約4-5次） 接著用1.8杯的水泡30分鐘。

  • 先用琺瑯鑄鐵鍋煮飯（先開蓋煮滾，然後蓋上蓋子小火煮12分鐘，悶12分鐘） 接著把米飯撥鬆，等等炒飯比較好操作。

    先用琺瑯鑄鐵鍋煮飯（先開蓋煮滾，然後蓋上蓋子小火煮12分鐘，悶12分鐘） 接著把米飯撥鬆，等等炒飯比較好操作。

  • 把食材備好後開始準備炒飯。

    把食材備好後開始準備炒飯。

  • 先爆香蔥白，接著炒熟牛肉，再加入米飯、泡菜、泡菜汁也要加入。 整個完整炒到均勻後，加入雞蛋及蔥花，繼續拌炒。

    先爆香蔥白，接著炒熟牛肉，再加入米飯、泡菜、泡菜汁也要加入。 整個完整炒到均勻後，加入雞蛋及蔥花，繼續拌炒。

  • 接著在完成的炒飯中加入1小匙韓式麻油、30g起司、5g韓式海苔酥拌勻。

    接著在完成的炒飯中加入1小匙韓式麻油、30g起司、5g韓式海苔酥拌勻。

  • 盛盤後，再加上蔥花、韓式海苔酥點綴。

    盛盤後，再加上蔥花、韓式海苔酥點綴。

  • 融合許多口感的韓式泡菜牛肉起司炒飯就完成了。

    融合許多口感的韓式泡菜牛肉起司炒飯就完成了。

1.1 萬 瀏覽
分享至：
avatar
陳夏天 18 食譜 253 粉絲

喜歡零廚藝創意料理。打破傳統料理手法，以簡單、快速、方便的原則，為大家演繹一道道家常料理。

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
法國 THOMSON 聰明煮蛋機

法國 THOMSON 聰明煮蛋機

可煮煎炒 一機五用 精準控溫

下單現省1800>
日本溫熱手部按摩器TOR PRO-21

日本溫熱手部按摩器TOR PRO-21

日本專利 筋膜滾珠 溫熱揉捏

限時獨家優惠>

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蜂蜜蛋糕 歐姆蛋 燒餅 洋蔥炒牛肉 素食 番茄蛋花湯 南瓜濃湯 涼拌小黃瓜 低卡便當 涼麵 生吐司 餅乾 甜不辣 壽喜燒 芋頭西米露 稀飯 仙草凍 冰淇淋 明太子義大利麵 泡芙 甜點 地瓜球 櫛瓜 鯛魚片 法國麵包 白糖粿 鳳梨苦瓜雞 奶昔 滷牛腱 杏仁瓦片 剝皮辣椒雞湯 蛋花湯 蘋果派 醃梅子 鹼粽 毛豆 布朗尼 蒸蛋 涼拌木耳 粉粿 龍鬚菜 雞胸肉 鳳梨蝦球 可頌 肉粽 健康餐 醃小黃瓜 菠蘿麵包 酸菜魚 南部粽