薄荷牛油鸡块

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食材
材料:鸡全腿,去骨,切块
3个
薄荷叶,稍微切小
30g
牛油
3大匙
黑胡椒碎
1小匙
粟粉
3大匙
调味料:牛奶
100ml
1/2小匙
腌料:盐
1小匙
1小匙
  • 1
    鸡肉加入腌料拌匀,腌30分钟。
  • 2
    热溶牛油,放入鸡肉煎至两面金黄色及熟透。
  • 3
    加入调味料大火炒匀,最后拌入薄荷叶,即可上碟享用。
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2012/12/20 發表 1,185 瀏覽
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