瑞珍瑞珍 4 食譜 26 粉絲 追蹤 咖哩牛肉 描述 每次到外面吃咖哩味道都覺得不夠,便會馬上回家做一道咖哩,中間就放入自己喜歡的食材 已參加:全聯料理爭霸戰 7 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 60 分鐘 食材 牛鍵 一斤 洋葱,綠花椰菜,咖哩塊 半顆 步驟 牛鍵一斤,過水放涼 準備咖哩塊,及切塊洋葱,水煮花椰菜 先放入洋葱粆透明,再放入牛鍵煸香,再放入咖哩塊拌炒,最後放入半鍋水,煑30分鐘,我是再放入燜燒鍋給他繼續加熱二小時 二小時後再把咖哩牛肉盛盤在中間,旁邊可以放些錄色花椰菜,也是非常可口 小撇步 我個人是非常喜歡用燜燒燒鍋做牛肉的料理,一方面是非常省瓦斯,還可以解決我是職業婦女的困擾,我都在前一晚燒好牛肉,隔日早上再從鍋中拿等放涼再放入冰箱,當天晚上回家微熱一下,就可以放上一道好的牛肉料理,家人也非常喜歡,若不吃牛肉也可以改用豬肉也是很好的料理 3,031 瀏覽 2020/07/19 發表