焗烤南瓜蝦


patty
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限12字

我把「康寶 奶油風味香甜南瓜濃湯」拿來當調味粉,很簡單地和美乃滋混拌一起後,就成了香濃的焗烤醬,非常適合用來焗蝦,以及烤南瓜,烘烤時不時能聞到那濃湯粉所散發出的南瓜香甜味,一口咬下好吃到不想停~
這是一道料理,非常簡單又能快速上菜,很適合用來當作下酒菜…

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
  • 食材們。烤箱190度預熱。檸檬切瓣狀。

    食材們。烤箱190度預熱。檸檬切瓣狀。

  • 蝦子洗淨,剪去腳及鬚,背部劃一刀拉出沙腸。

    蝦子洗淨,剪去腳及鬚,背部劃一刀拉出沙腸。

  • 南瓜洗淨切小片。

    南瓜洗淨切小片。

  • 康寶 奶油風味香甜南瓜濃湯、美乃滋混拌調勻,即成為南瓜焗醬。

    康寶 奶油風味香甜南瓜濃湯、美乃滋混拌調勻,即成為南瓜焗醬。

  • 在南瓜兩面抹上薄薄一層的南瓜焗醬。

    在南瓜兩面抹上薄薄一層的南瓜焗醬。

  • 也將南瓜焗醬抹在蝦子的背上。

    也將南瓜焗醬抹在蝦子的背上。

  • 南瓜、蝦子都擺進烤盤。

    南瓜、蝦子都擺進烤盤。

  • 放入烤箱烤10分鐘。可以聞到一陣陣濃郁又香甜的南瓜味。

    放入烤箱烤10分鐘。可以聞到一陣陣濃郁又香甜的南瓜味。

  • 烤好取出,很燙,請稍微忍耐一下。

    烤好取出,很燙,請稍微忍耐一下。

  • 將蝦子與南瓜放盤子上,上桌。

    將蝦子與南瓜放盤子上,上桌。

  • 擠上檸檬汁,會更好吃。

    擠上檸檬汁,會更好吃。

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