懶人快速料理-奶油風味北歐風海鮮濃湯燴飯
份量
1
人份
時間
5
分鐘
食材
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1包
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1碗
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1顆
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300ml
步驟
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在湯鍋內倒入300ml的飲用水，倒入1包康寶奶油風味北歐風海鮮濃湯粉，攪拌均勻後，爐火轉中火加熱。
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倒入1碗冷飯（依照個人習慣，使用藜麥飯、胚芽飯、糙米飯皆可），爐火一樣維持中火加熱。
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待鍋內冒泡泡、煮滾時，爐火調小，準備一顆打散的蛋液，繞圓圈狀倒入鍋內，先靜置不要馬上攪拌，這樣蛋花比較漂亮。
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爐火調中火，看見蛋液稍微凝結時，可用湯勺輕柔畫圓拌勻，然後熄火。
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盛裝至餐具內，快速美味的奶油風味北歐風海鮮濃湯燴飯就完成了。
小撇步
倒入蛋液後不要馬上攪拌，這樣才能出現漂亮的蛋花。
