懶人快速料理-奶油風味北歐風海鮮濃湯燴飯


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利用康寶奶油風味北歐風海鮮濃湯,3種食材、5分鐘不到就能快速完成燴飯,小朋友超喜歡,馬上就能吃光光。

份量
1 人份
時間
5 分鐘
  • 在湯鍋內倒入300ml的飲用水,倒入1包康寶奶油風味北歐風海鮮濃湯粉,攪拌均勻後,爐火轉中火加熱。

    在湯鍋內倒入300ml的飲用水,倒入1包康寶奶油風味北歐風海鮮濃湯粉,攪拌均勻後,爐火轉中火加熱。

  • 倒入1碗冷飯(依照個人習慣,使用藜麥飯、胚芽飯、糙米飯皆可),爐火一樣維持中火加熱。

    倒入1碗冷飯(依照個人習慣,使用藜麥飯、胚芽飯、糙米飯皆可),爐火一樣維持中火加熱。

  • 待鍋內冒泡泡、煮滾時,爐火調小,準備一顆打散的蛋液,繞圓圈狀倒入鍋內,先靜置不要馬上攪拌,這樣蛋花比較漂亮。

    待鍋內冒泡泡、煮滾時,爐火調小,準備一顆打散的蛋液,繞圓圈狀倒入鍋內,先靜置不要馬上攪拌,這樣蛋花比較漂亮。

  • 爐火調中火,看見蛋液稍微凝結時,可用湯勺輕柔畫圓拌勻,然後熄火。

    爐火調中火,看見蛋液稍微凝結時,可用湯勺輕柔畫圓拌勻,然後熄火。

  • 盛裝至餐具內,快速美味的奶油風味北歐風海鮮濃湯燴飯就完成了。

    盛裝至餐具內,快速美味的奶油風味北歐風海鮮濃湯燴飯就完成了。

小撇步

倒入蛋液後不要馬上攪拌,這樣才能出現漂亮的蛋花。

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