【氣炸鍋】韓式雞腿

安綺小姐
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超簡單的一道料理,醃一醃放進氣炸鍋就好了。

食材

  • 找一保鮮盒,醃雞腿,至少30分鐘。
🔰雞腿記得劃幾刀,好入味。
(醃一晚也沒問題)

    找一保鮮盒,醃雞腿,至少30分鐘。 🔰雞腿記得劃幾刀,好入味。 (醃一晚也沒問題)

  • 這瓶雖然說是拌炒醬,但用來烤雞腿也是可以的喔!瓶身有貼朴敘俊貼紙的。

    這瓶雖然說是拌炒醬,但用來烤雞腿也是可以的喔!瓶身有貼朴敘俊貼紙的。

  • 洋蔥切大塊,蔥切小段,有其他蔬菜要加也可以喔!

    洋蔥切大塊,蔥切小段,有其他蔬菜要加也可以喔!

  • 鍋子噴油

    鍋子噴油

  • 放入洋蔥和蔥,攪拌一下,油太少請在噴點油。

    放入洋蔥和蔥,攪拌一下,油太少請在噴點油。

  • 蔬菜舖底(醬料也要均勻用到蔬菜上喔!)雞腿放上

    蔬菜舖底(醬料也要均勻用到蔬菜上喔!)雞腿放上

  • 溫度設定,因為我的雞腿比較厚,所以用低溫,時間拉比較長,溫度太高,也要注意蔬菜會焦。

275°/10分➡️翻面275°/10分
➡️翻面350°/5分,表面讓乾點收汁。

    溫度設定,因為我的雞腿比較厚,所以用低溫,時間拉比較長,溫度太高,也要注意蔬菜會焦。 275°/10分➡️翻面275°/10分 ➡️翻面350°/5分,表面讓乾點收汁。

小撇步

⭕使用的是品夏機械型氣炸鍋
⭕溫度為華氏(攝氏大概是除以2)
⭕溫度需看品牌、食物量、大小而定,此食譜需自行增減,參考使用。

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