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莎莎醬不辣
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XO醬Couscous庫司庫司

XO醬Couscous庫司庫司

描述

夏日炎炎,開瓦斯下廚真是件苦差事。10分鐘不流汗料理,簡單的食材就很美味,做菜也可以輕鬆又優雅喲。

32 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 拿一個有點深度的盤子或大碗,倒入庫司庫司couscous,再加鹽稍微攪拌均勻。

  • 倒入熱水,像泡泡麵一樣蓋上蓋子,燜10分鐘。

  • 在等燜庫司庫司的這10分鐘,將番茄小黃瓜分別切小丁備用。

  • 10分鐘到,先將庫司庫司撥鬆,再加入切好的番茄、小黃瓜和XO醬,攪拌均勻,裝盤,完成。
親愛的開飯囉~

    10分鐘到,先將庫司庫司撥鬆,再加入切好的番茄小黃瓜和XO醬,攪拌均勻,裝盤,完成。 親愛的開飯囉~

小撇步

1. 若用米杯量,庫司庫司和水的比例約1:1。水量可依個人喜歡的口感適量增減。
2. 燜好的庫司庫司是像煮好的飯一樣乾乾的,而不是水水的粥唷。

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