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好奇煮婦
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芙蓉豆腐

芙蓉豆腐

描述

芙蓉豆腐瘦身餐,為了煮出和市面上最好喝豆漿一樣品味和口感,最近三天兩頭煮豆漿,今天將冰箱裡的豆漿加上康寶 - 自然鮮 嫩雞風味調味料來做些變化料理。

15 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 主要材料

    主要材料

  • 蛋打散加入米酒、黑胡椒、白胡椒,打均勻

    蛋打散加入米酒、黑胡椒、白胡椒,打均勻

  • 加入康寶 - 自然鮮 嫩雞風味調味料和剝皮辣椒浸泡汁液打均勻

    加入康寶 - 自然鮮 嫩雞風味調味料和剝皮辣椒浸泡汁液打均勻

  • 倒入豆漿攪拌均勻

    倒入豆漿攪拌均勻

  • 用蒒子過濾蛋液

    用蒒子過濾蛋液

  • 置入電鍋,外鍋加1杯水,鍋蓋留道小細縫

    置入電鍋,外鍋加1杯水,鍋蓋留道小細縫

  • 蒸熟了

    蒸熟了

  • Q彈綿密的芙蓉豆腐上桌囉

    Q彈綿密的芙蓉豆腐上桌囉

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好奇煮婦 241 食譜 1,250 粉絲

廚房是我的遊樂場,因為好奇心我總喜歡嚐試做任何新奇的東西,使用當季便宜食材發揮巧思,從過程和結果中去找樂趣和成就感。 我愛逛傳統市場,我的廚房小小的,但冰箱總是滿滿的,去國外旅遊時市場也是我必遊景點。 因為好奇,對於不曾看過或用過的食材我都會想買回家試試,我家活像個雜貨店。也曾因為太好奇了所以曾經在市場上被幾個老婦人騙子騙過買了超級昂貴騙人當歸蔘。

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