罐頭牛肉拌意麵
份量
3
人份
時間
20
分鐘
步驟
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全部的食材，青菜可以換成喜歡的青菜。
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為了要顏色分明好看，我把蛋白跟蛋黃分開煎
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煎蛋要小火，避免蛋白煎焦了，擺盤賣相會遜色一點。
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雞蛋煎好後，切成細絲備用。
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一整罐的牛肉罐頭，滿令人訝異的其實牛肉不少！牛肉先倒入盤子內微波加熱。
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把空心菜、小黃瓜炒熟後備用。意麵燙熟後備用。
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全部食材組合。 把意麵放在最下層，麵上方鋪上空心菜、小黃瓜、蛋絲、及微波加熱好的牛肉罐頭。 有看到料都快滿出來了嗎？ 不說根本不知道這是罐頭啊！ 這樣吃也是營養很均衡呦！
小撇步
在繁忙的現代生活，偶爾準備一些罐頭類食品，其實很方便呦~
青菜、麵、雞蛋絲都不用調味。牛肉罐本身的味道就很濃郁了，鹹淡也夠了，所以調味可以省略了。
Coco樂食堂
