紅蔥玉米蛋杯 牛頭牌玉米粒 紅蔥醬 高湯
描述
精明的利用方便的調味食品和現代小家電，可以讓忙翻天的家庭煮夫、煮婦們多騰出一雙手來照顧更多的家事。
只要輕輕鬆鬆的將蛋汁和食材拌勻，倒入馬芬杯中。接下來免顧爐火，萬事交給烤箱就行了，這時還可以偷個閒，倒杯清涼果汁來解解渴呢！
清甜的玉米粒加上撲鼻香的紅蔥醬及原味高湯，是方便、快速，營養又均衡的美食選擇喔！
- 已參加：新煮婦難題 找尋我的私房味
份量
5
人份
時間
20
分鐘
食材
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2大匙
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1/2顆
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1/4杯
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2支
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25g
蛋汁
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1小匙
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1大匙
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4顆
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1/8小匙
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1/8小匙
步驟
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將臘肉入鍋中煎香，色呈焦黃。瀝油起鍋備用。
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使用牛頭牌金色蔬菜特選玉米粒，顆粒金黃飽滿。打開就可調理，使用真方便。
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食材放在小鍋子中。
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加入1大匙牛頭牌原味高湯 ，增加料理的鮮味和濕潤口感。
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烤箱以攝氏180度預熱。 將蛋汁加入食材中，攪拌均勻。
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準備馬芬模，套入油力士紙杯。
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將蛋汁均勻倒滿紙杯至九分滿。
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放入預熱好的烤箱中層，以攝氏180度烘烤15分鐘。時間到時，烤箱關火，閉爐3分鐘。
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取出放涼
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巧手快速上菜。
小撇步
1.不沾馬芬模可以抹油就好，這樣就可以省略油力士紙杯。
2.沒有馬芬模，可以用布丁杯或小碗代替。
3.毛豆仁或青豆仁可以互相替換。
