小黃瓜玉米炒雞片


黃婷婷
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多汁脆口的小黃瓜,混搭雞肉片、番茄與甜玉米粒,哇嗚~意想不到的好吃。

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
1條
一顆
150克
二瓣
二匙
一小匙
  • 1
    食材備好並清淨
  • 2
    小黃瓜切粗絲,番茄切片,蒜頭切末
  • 3
    雞胸肉退冰後,加入醬油、鹽醃漬5分鐘,讓雞肉入味比較不會有雞肉的腥味
  • 4
    起油鍋加入切好的肉片,將之約略煎一下
  • 5
    加入蒜末炒出香氣,炒香後加入小黃瓜、番茄,在旁邊略翻炒一下
  • 6
    接著與雞肉一起炒 加水蓋鍋悶煮2分鐘
  • 7
    2分鐘後,打開鍋蓋拌炒食材至熟透後, 起鍋前加入玉米粒(因玉米粒已是熟的)拌炒一下即可上桌
2020/07/02 發表 1,693 瀏覽
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