雞腿咖哩炊飯【一鍋到底・便當盒版】
描述
天氣熱人就懶，不想出門，食材就從冰箱挖出來，這週的「咖哩雞腿炊飯」就是清冰箱的懶人料理！咖哩塊、胡蘿蔔和洋蔥等食材家中幾乎必備，雞腿肉也可以依自己的喜好，更換成不同食材，全部放進電鍋，就可以快速完成！
- 已參加：全聯料理爭霸戰
步驟
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備料～去骨雞腿切塊，紅蘿蔔切小丁、洋蔥切丁，白米撈洗乾淨備用。
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依序放入：白米1杯、水0.9杯
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依序放入：紅蘿蔔丁、洋蔥丁、咖哩塊
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依序放入：雞腿切塊。外鍋1杯水，按下電鍋。
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電鍋跳起後悶15分鐘，全部攪拌均勻即可上桌。
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完成
小撇步
如果希望煮好之後更好攪拌，也可以在煮之前，就先把咖哩塊混合0.9杯水、攪拌融化。
