氣炸香蒜胡椒泰國蝦


曉樺小食
3 食譜 4 粉絲
新增分類
限12字
份量
3 人份
食材
1斤
50g
1量杯
45g
  • 1
    泰國蝦洗淨去尖頭去尖腳
  • 2
    加入米酒,胡椒鹽40g,拌勻 儘量讓每隻蝦都浸泡到 放入冷箱,餣漬40分
  • 3
    置入氣炸籃,灑上些許胡椒鹽 第一次:160度10分
  • 4
    蝦翻面,將蒜末拌入 第二次:170度8分
  • 5
    起鍋,再灑些胡椒~~
小撇步

喜歡胡椒味的,可依個人口味增減
市販有一小包裝的,也是約當一次的量,可參考!

2020/07/01 發表 3,797 瀏覽
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