鮪魚玉米薯球【免油炸】


人妻廚房日誌-Mandy
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📌生活智慧王
端午節佳節婆婆帶走一隻去玩,媽咪我要來玩自己喜歡的創意烹飪🍳舒壓,每天面對牛鬼蛇神真的很累人🤓
大熱天的烹調工具就教給電鍋+氣炸鍋,我只要坐在客廳看著電視🛋️攪拌、捏一捏食材,等等就有可口的鮪魚玉米馬鈴薯球來作伴~🥳

份量
5 人份
時間
30 分鐘
  • 1
    準備好以上食材
  • 2
    1.馬鈴薯🥔不去皮洗乾淨,隨意切塊狀 2.馬鈴薯塊放入鍋內,現磨玫瑰鹽來個8圈 3.電鍋外鍋1米杯水蒸熟 4.搗成泥狀,可留點丁狀增加口感
  • 3
    1.把牛頭牌金色蔬菜特選玉米粒、鮪魚片放入攪拌均勻 2.加入義式香料約20下拌勻 3.將鮪魚玉米薯捏成小球狀 4.薯球裹上什錦果麥片
  • 4
    捏好每一球擺好,準備進氣炸鍋
  • 5
    氣炸鍋溫度180度時間10分鐘,最下層可在多5分鐘上色🎨
  • 6
    擺盤擠上千島沙拉醬或喜歡的美奶滋口味
  • 7
    上桌宴客囉~🍹
小撇步

如大朋友或成人要吃的,建議拌入粗胡椒粒更有趣的口感

2020/06/25 發表 1,275 瀏覽
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討論

共 2 則
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  • 林緗緗
    林緗緗

    義式香料可以用什麼取代?

    人妻廚房日誌-Mandy
    作者人妻廚房日誌-Mandy

    不愛義大利香料的話可不用加或改粗黑胡椒粒都行😉

  • Yu Hsuan
    Yu Hsuan

    可使用烤箱嗎?

    人妻廚房日誌-Mandy
    作者人妻廚房日誌-Mandy

    可以哦!

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