鮪魚玉米薯球【免油炸】

人妻廚房日誌-Mandy
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描述

📌生活智慧王
端午節佳節婆婆帶走一隻去玩,媽咪我要來玩自己喜歡的創意烹飪🍳舒壓,每天面對牛鬼蛇神真的很累人🤓
大熱天的烹調工具就教給電鍋+氣炸鍋,我只要坐在客廳看著電視🛋️攪拌、捏一捏食材,等等就有可口的鮪魚玉米馬鈴薯球來作伴~🥳

份量

5 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 1.馬鈴薯🥔不去皮洗乾淨,隨意切塊狀
2.馬鈴薯塊放入鍋內,現磨玫瑰鹽來個8圈
3.電鍋外鍋1米杯水蒸熟
4.搗成泥狀,可留點丁狀增加口感

    1.馬鈴薯🥔不去皮洗乾淨,隨意切塊狀 2.馬鈴薯塊放入鍋內,現磨玫瑰鹽來個8圈 3.電鍋外鍋1米杯水蒸熟 4.搗成泥狀,可留點丁狀增加口感

  • 1.把牛頭牌金色蔬菜特選玉米粒、鮪魚片放入攪拌均勻
2.加入義式香料約20下拌勻
3.將鮪魚玉米薯捏成小球狀
4.薯球裹上什錦果麥片

    1.把牛頭牌金色蔬菜特選玉米粒、鮪魚片放入攪拌均勻 2.加入義式香料約20下拌勻 3.將鮪魚玉米薯捏成小球狀 4.薯球裹上什錦果麥片

  • 捏好每一球擺好,準備進氣炸鍋

    捏好每一球擺好,準備進氣炸鍋

  • 氣炸鍋溫度180度時間10分鐘,最下層可在多5分鐘上色🎨

    氣炸鍋溫度180度時間10分鐘,最下層可在多5分鐘上色🎨

  • 擺盤擠上千島沙拉醬或喜歡的美奶滋口味

    擺盤擠上千島沙拉醬或喜歡的美奶滋口味

  • 上桌宴客囉~🍹

    上桌宴客囉~🍹

小撇步

如大朋友或成人要吃的,建議拌入粗胡椒粒更有趣的口感

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人妻廚房日誌-Mandy 860 食譜 5,032 粉絲

身邊一直有人敲碗粉絲專頁,目前設定這破5千再考慮🤣 新手或很少下廚的版友,會在這詢求更多的烹飪細節,包含使用哪種品牌食材,就如當初的我,所以盡量讓圖文並存,分享我的料理方式,也紀錄自己的成長~💪 職業婦女上班要有效率,只能趁假日洗手做羹湯,享受自己的小食(時)光~ 小心得:前幾年從桌上的簡單菜色、被豬隊友嫌煮太久及參考愛料理的前輩調味比例; 動力是熱情、粉絲們及經驗值持續上升🔝中!

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