餐廳級芋頭燒雞
描述
來～～說好的「芋頭燒雞」食譜在這裡雙腳跪地雙手奉上，務必小心舌頭，這可是當年在大餐廳的煮法哦～
快學起來 好吃到流淚還擦不完（？）
份量
4
人份
時間
15
分鐘
步驟
-
1、蒜頭3.4粒切片. 2、全聯買的盒裝切塊芋頭切小塊 3、全聯新鮮雞腿肉切丁 作法：熱鍋倒少許油，蒜頭爆香，倒入雞腿肉，炒至金黃，也可以炒出雞油（所以前面沙 拉油要少一些些），下好吃的醬油、水以及芋頭水要剛剛好淹過雞肉，調味加糖就好，小 火蓋鍋燜，約莫8-10分鐘，試試味道即可。👍
小撇步
雖然乍看很上色，但是真的不會過度死鹹，也不會有一股假假的味道
而且用來煮不易熟透的芋頭，也能非常快速就煮到鬆棉又順口哦！不會芋心一點味道都沒有，更不會讓人覺得硬口
叮嚀一下：如果媽咪們煮給小盆友或老人家食用也能挑選一下全聯的去骨雞丁，比較安全
一點，因為真的很殺白飯啦！我們家也是都買這種卡方便，而且也不怕噎到或吃到涮嘴還
要停下來挑骨頭，不然...會連黃金食指都咬掉哦！ 🤣
