餐廳級芋頭燒雞

阿乖
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描述

來~~說好的「芋頭燒雞」食譜在這裡雙腳跪地雙手奉上,務必小心舌頭,這可是當年在大餐廳的煮法哦~

快學起來 好吃到流淚還擦不完(?)

詳細🔎全圖文🔜 https://wangwang7012.pixnet.net/blog/post/323122090

份量

4 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 1、蒜頭3.4粒切片.
2、全聯買的盒裝切塊芋頭切小塊
3、全聯新鮮雞腿肉切丁


作法:熱鍋倒少許油,蒜頭爆香,倒入雞腿肉,炒至金黃,也可以炒出雞油(所以前面沙

拉油要少一些些),下好吃的醬油、水以及芋頭水要剛剛好淹過雞肉,調味加糖就好,小

火蓋鍋燜,約莫8-10分鐘,試試味道即可。👍

    1、蒜頭3.4粒切片. 2、全聯買的盒裝切塊芋頭切小塊 3、全聯新鮮雞腿肉切丁 作法:熱鍋倒少許油,蒜頭爆香,倒入雞腿肉,炒至金黃,也可以炒出雞油(所以前面沙 拉油要少一些些),下好吃的醬油、水以及芋頭水要剛剛好淹過雞肉,調味加糖就好,小 火蓋鍋燜,約莫8-10分鐘,試試味道即可。👍

小撇步

雖然乍看很上色,但是真的不會過度死鹹,也不會有一股假假的味道

而且用來煮不易熟透的芋頭,也能非常快速就煮到鬆棉又順口哦!

不會芋心一點味道都沒有,更不會讓人覺得硬口

叮嚀一下:如果媽咪們煮給小盆友或老人家食用也能挑選一下全聯的去骨雞丁,比較安全

一點,因為真的很殺白飯啦!我們家也是都買這種卡方便,而且也不怕噎到或吃到涮嘴還

要停下來挑骨頭,不然...會連黃金食指都咬掉哦! 🤣

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一個專業廚師妹妹滿足愛吃又後天聽障姊姊的故事 🔵 個人部落格全圖文🔜https://wangwang7012.pixnet.net/blog

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