豚肉鮮蔬炒泡麵


人妻廚房日誌-Mandy
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📍陸-豬後腿炒肉絲
全聯的豬後腿炒肉絲超方便,加個蔥爆就有一道菜上桌!但今天我要拿來當炒泡麵的主配料,加上紅蔥醬醃的豬後腿炒肉絲滋味更絕妙🤩
讓豬後腿炒肉絲華麗轉身,入口鹹香讓豬🐷隊友讚不絕口!

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
主食材
2包
3支
1/4顆
8個
1/2碗
1大匙
醃豬後腿炒肉絲
1茶匙
1茶匙
1茶匙
  • 1
    準備好以上食材
  • 2
    豬後腿炒肉絲先加入醬油、米酒及紅蔥醬拌勻,醃個3分鐘
  • 3
    水煮開讓泡麵煮個20~30秒就撈起備用,原鍋下鮮蔬川燙一下
  • 4
    將泡麵的肉燥醬2包放入,再放1/2大匙紅蔥醬,下醃好的豬後腿炒肉絲拌炒至約8分熟,翻鍋炒出鍋氣,再放入川燙好的鮮蔬拌炒
  • 5
    下泡麵、1包泡麵的調味粉及5大匙的麵水拌炒均勻,下九層塔拌炒,最後起鍋前再下1/2大匙紅蔥醬拌炒均勻
  • 6
    完成✅
  • 7
    上桌囉!
  • 8
    豬🐷隊友沒1分鐘嗑完,還自己端著碗到廚房看還有沒有😂😂😂
小撇步

泡麵可以換自己喜歡的種類

2020/06/20 發表 1,897 瀏覽
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