全部分類 家常菜色 麵食 (1,727) 麻油麵線煎 分享傳送傳送列印 歡食堂 6 食譜 14 粉絲 追蹤 30 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 吃膩一般的麻油拌麵線嗎，那就稍微再加工一下，享受擁有兩種口感的麻油麵線 份量 2 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 麵線 100g 老薑 適量 高麗菜 適量 雞蛋 2顆 麻油 1大匙 1 高麗菜切細絲備用 2 老薑切粗條備用 3 雞蛋打散備用 4 起水鍋，水滾放入麵線川燙2分鐘後撈出備用 5 起鍋熱麻油，爆香薑絲 6 加入高麗菜絲翻炒至高麗菜絲軟化 7 加入麵線拌勻 8 拌勻後鋪平，可稍微開大火，煎至金黃，翻面前淋上蛋液 9 煎至兩面金黃即可起鍋 2020/06/19 發表 1,839 瀏覽
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