♥我的手作料理♥辣炒皮蛋

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熱炒是小品但是很受歡迎很討喜,口味重下飯下酒的良品,在這冷冷的天氣要小酌一杯,如果不怕辣
這道熱炒是個很好的選擇喔!

食材

皮蛋 4個
辣椒 5支
韭菜花 250g
調味料
1小匙
胡椒粉 1小匙
醬油 1小匙
  • 1皮蛋先用電鍋蒸熟,取出泡冷水待涼剝殼,切小塊待用.
  • 2韭菜花洗淨切成小粒狀.辣椒切小丁狀備用
  • 3油燒熱放進韭菜花粒辣椒爆炒
  • 4加入調味料炒勻最後拌入皮蛋丁,完成
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2012/12/14 發表 4,897 瀏覽

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