百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
薇若妮
74 食譜 113 粉絲

【黃金玄米油Home炸料理】~酥炸大魚排

【黃金玄米油Home炸料理】~酥炸大魚排

描述

【黃金玄米油】沒有太多油煙,適合煎、炒、炸、的好油

41 說讚

食材

步驟

  • 步驟1準備黃金玄米油

    步驟1準備黃金玄米油

  • 步驟2將魚肉切片

    步驟2將魚肉切片

  • 步驟3中筋麵粉加蛋打成麵糊,魚片放入麵糊中裹均勻

    步驟3中筋麵粉加蛋打成麵糊,魚片放入麵糊中裹均勻

  • 步驟4熱油鍋,待油滾,將魚片一一放入鍋中,先用大火將外皮炸酥,再轉中小火溫炸,使其內部熟透(魚片不用炸太久),翻面,步驟相同

    步驟4熱油鍋,待油滾,將魚片一一放入鍋中,先用大火將外皮炸酥,再轉中小火溫炸,使其內部熟透(魚片不用炸太久),翻面,步驟相同

  • 步驟5在炸好的魚排上均勻的灑上些許的鹽酥雞胡椒鹽粉,即完成

    步驟5在炸好的魚排上均勻的灑上些許的鹽酥雞胡椒鹽粉,即完成

小撇步

健康廚房 黃金玄米油
http://www.healthykitchen.com.tw/

4,196 瀏覽
avatar
薇若妮 74 食譜 113 粉絲

我的部落格 https://blog.udn.com/VeronicaAlic/article

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 台式泡菜 粽子 雞蛋豆腐 湯麵 排骨 娃娃菜 雞肉 玉米濃湯 豆腐 炒飯 低脂高蛋白 白菜滷 鮭魚 雞湯 香菇雞湯 番茄炒蛋 地瓜 四季豆 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 番茄 三杯雞 餅乾 櫛瓜 家常菜 南瓜 茄子 早餐 杏鮑菇 高麗菜飯 麻婆豆腐 雞胸肉 酸辣湯 滷肉 馬鈴薯燉肉 炒麵 糖葫蘆 打拋豬 瓜仔肉 馬鈴薯 蒸蛋 竹筍 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 高麗菜 菠菜 金針菇 花椰菜