【黃金玄米油Home炸料理】~酥炸大魚排
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1步驟1準備黃金玄米油 -
2步驟2將魚肉切片
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3步驟3中筋麵粉加蛋打成麵糊,魚片放入麵糊中裹均勻
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4步驟4熱油鍋,待油滾,將魚片一一放入鍋中,先用大火將外皮炸酥,再轉中小火溫炸,使其內部熟透(魚片不用炸太久),翻面,步驟相同
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5步驟5在炸好的魚排上均勻的灑上些許的鹽酥雞胡椒鹽粉,即完成
小撇步
健康廚房 黃金玄米油
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