芒果照燒雞腿肉(水波爐料理)
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當季盛產的水果來做料理是很棒的佳餚美食~~
目前芒果是盛產季節用來跟肉類配搭烹調料理是一道爽口美味的料理
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份量
5
人份
時間
20
分鐘
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1芒果照燒雞腿肉-----備料中 -
2醃漬雞肉醬汁： 蒜 5粒 + 醬油膏 2匙+ 清醬油2匙+ 胡椒粉半匙+ 糖 半匙+ 太白粉1匙
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3將雞肉和醃漬醬料拌一拌靜置冰箱冷藏二小時以上入味
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4洋蔥切絲跟醃漬好的雞肉拌一拌
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5準備烤盤先將食材平舖在盤中 雞肉🐔舖在洋蔥🧅的上面
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6水波爐型號：夏普XP200日文機，選擇內鍵行程#16照燒雞行程
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7食材準備好就先擺入水波爐烹調
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8照燒雞行程走完再延長10分鐘，延長時間將芒果倒入食材盤中繼續走完行程
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9行程剩3～5分打開爐門轉換到下層將小黃瓜、甜椒加入食材盤中繼續走完行程 (轉換下層預防食材焦黑)
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10香噴噴的芒果照燒雞腿肉要上桌了~~~
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