豌豆老燒蛋

Caro鄉村廚房
32 食譜 193 粉絲
234 說讚 6 一起做

描述

平易近人的食材 ,經過煨煮, 噴香四溢~這道老燒蛋搭配家中隨手可得的蔬菜,不論是木耳片或是香菇, 毛豆,筍片, 都是經典的家常美食唷!

食材

步驟

  • 燒油鍋, 倒入打散的雞蛋汁,淋上一點油膏,燒到凝結成蛋片且略帶焦香色澤,及可盛起備用~

  • 利用剛剛燒蛋片的油鍋,爆香香菇絲以及紅蘿蔔片,倒入剛剛盛起的蛋片, 改為小火, 加入糖, 醬油, 一點鹽巴, 以及, 一碗水, 開始燒到湯汁都收乾為止!

  • 灑上白胡椒粉以及香油!

  • 開動!

小撇步

採買到的豌豆如果太長,對半斜切, 跟蛋片一樣長得寸段感覺更微細緻貼心唷!
http://www.facebook.com/
一起分享味蕾舌尖上的愛與生活!

1.2 萬 瀏覽
分享至:
avatar
Caro鄉村廚房 32 食譜 193 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒泡麵 蒸蛋 綠豆蒜 肉骨茶 酸瓜 酸白菜 烤年糕 燕麥粥 蓮藕排骨湯 薑母鴨 水煮蛋 手工餅乾 奶酥醬 辣炒年糕 紅燒肉 蛤蜊 壽司 羊肉爐 曲奇餅乾 麻油雞 地瓜球 南瓜濃湯 熱紅酒 紅豆湯 奶油乳酪 杏仁茶 煲仔飯 部隊鍋 綠豆薏仁 薑茶 香蕉磅蛋糕 千層派 可麗露 蘿蔔糕 雪花餅 蜂蜜蛋糕 高麗菜飯 煎牛排 白菜滷 水信玄餅 柚子醬 綠豆湯 清燉牛肉麵 萵苣 烤鮭魚 酪梨沙拉 吻仔魚 韓式冬粉 薑餅屋 茶葉蛋