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美姬
35 食譜 59 粉絲

姬松茸奶油蝦

姬松茸奶油蝦

描述

蝦子的鮮,配上煸過散發清香的姬松茸,融合白酒及奶油濃郁的香氣,怎麼能錯過呢!

8 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 姬松茸剖半乾鍋煸香,下橄欖油拌炒蝦仁,蝦仁變色後嗆白酒,接著下奶油拌炒,最後塩調味完成

    松茸剖半乾鍋煸香,下橄欖油拌炒蝦仁,蝦仁變色後嗆白酒,接著下奶油拌炒,最後塩調味完成

小撇步

奶油不用多卻香,先用橄欖油炒最後下奶油炒香即可,健康減負擔

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美姬 35 食譜 59 粉絲

姬松茸、百靈菇/雲朵菇大家不熟悉的食材,新鮮的姬松茸帶著淡淡特殊清香,樸實無華的日常料理亦有滿滿的保護力。百靈菇,圓白厚實脆嫩,帶著海味鮮香可愛的外貌,煎煮炒炸滷湯,素食界的龍蝦和牛😋

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