全部分類 家常菜色 米食 (5,251) 薑黃米餅 喜樂食堂 4 食譜 7 粉絲 追蹤 4 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 利用白飯製作成的米餅，簡單好吃 份量 3 人份 食材 白米飯 3碗 蝦皮 若干 薑黃粉 適量 蒜頭 幾顆 蛋 1~2顆 白飯拌入薑黃粉，亞麻仁籽粉(可不加或替換其他) 蝦皮泡水去鹽分後瀝乾，開火，倒油，和蒜頭一起下鍋，炒到產生香味 將炒好的蝦皮拌入薑黃飯中，灑一點黑胡椒調味。 蛋打散備用 將調和均勻之薑黃飯捏成餅狀，放入蛋液，正反面沾滿蛋液後，下鍋煎 待一面硬化、微焦後翻面，兩面定型微焦就可以起鍋，喜歡酥脆感的，可以煎焦一點。 2020/06/07 發表 970 瀏覽
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