自製抹茶奶酥抹醬

奶油要先放置室溫軟化，軟化到可以輕輕一磋就陷下去

軟化後用攪拌器將奶油打成乳白色，不需要用機器也是可以的

攪拌成乳白色後加入糖粉跟抹茶粉

用刮到攪拌均勻以後，加入奶粉

再度用刮刀拌均勻以後就是美味的奶酥醬了! 放入容器內放置冰箱，可以保存3-4個禮拜

自製的奶酥醬沒添加防腐劑，要放置冰箱。放置冰箱後奶酥會有點變硬，小技巧是可以先將吐司冷凍，吐司硬硬的會比較好抹。要烤之前可以先將奶酥醬拿到室溫放置5分鐘，也會比較好抹。