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在澳洲的台灣人RUBY💜
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28 食譜 172 粉絲

黑糖鮮奶酪

黑糖鮮奶酪

描述

超簡單黑糖奶酪😘

81 說讚 2 留言

份量

10 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 吉利丁片會比吉利丁粉更有效凝固，但要先用冷水泡軟，大概兩分鐘

    吉利丁片會比吉利丁粉更有效凝固，但要先用冷水泡軟，大概兩分鐘

  • 將泡軟的吉利丁片及牛奶倒入鍋內，小火攪拌至吉利丁片完全融化。❗️切記勿將牛奶煮滾，會無法凝固❗️

    將泡軟的吉利丁片及牛奶倒入鍋內，小火攪拌至吉利丁片完全融化。❗️切記勿將牛奶煮滾，會無法凝固❗️

  • 準備黑糖漿：黑糖看個人喜好添加，總之黑糖與水的比例是2:1，然後小火煮滾，即完成。

    準備黑糖漿：黑糖看個人喜好添加，總之黑糖與水的比例是2:1，然後小火煮滾，即完成。

  • 奶酪倒入模具中放進冰箱至少四小時，待奶酪完全凝固後即可拿出，淋上黑糖漿即完成。

    奶酪倒入模具中放進冰箱至少四小時，待奶酪完全凝固後即可拿出，淋上黑糖漿即完成。

小撇步

奶酪完成後，看要加什麼醬，或是灑上巧克力碎片也行，看個人喜好，主要是奶酪製作非常簡單👍🏻

1.4 萬 瀏覽
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在澳洲的台灣人RUBY💜 28 食譜 172 粉絲

Hi~我是Ruby🥳 來澳洲working holiday 的台灣人，閒暇時間喜歡花時間做做菜，有時各國室友們也會教我一些異國料理，在這邊分享給大家☺️☺️

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