寶寶版比利時鬆餅by 小v

Yuju_6099
8 食譜 27 粉絲

食材

  • 高筋麵粉與砂糖攪和

    高筋麵粉與砂糖攪和

  • 牛奶加熱至常溫(微波大概10秒)加入酵母粉與蛋攪拌均勻後倒入麵粉的盆中用刮刀拌勻

    牛奶加熱至常溫(微波大概10秒)加入酵母粉與蛋攪拌均勻後倒入麵粉的盆中用刮刀拌勻

  • 無鹽奶油切小塊放進盆中一起攪拌成團狀

    無鹽奶油切小塊放進盆中一起攪拌成團狀

  • 蓋上保鮮膜常溫發酵60min

    蓋上保鮮膜常溫發酵60min

  • 小v(我用格子鬆餅模具)預熱抹葡萄籽油麵糰放中間烤3.5-4min

    小v(我用格子鬆餅模具)預熱抹葡萄籽油麵糰放中間烤3.5-4min

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