宇修 5 食譜 25 粉絲 追蹤 肉醬千層麵 描述 份量十足的晚餐~ #家常菜 #焗烤 18 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 豬絞肉 400 克 洋蔥 1/2 顆 番茄 1 顆 蒜頭 4 瓣 紅蘿蔔 1/3條 高湯 1 罐 麵片 6 片 起士絲 適量 調味料 鹽 適量 糖 適量 胡椒 適量 百里香 1T 月桂葉 2 片 義大利綜合香料 適量 步驟 炒香洋蔥末、蒜末,加入絞肉炒熟 加入紅蘿蔔 末&番茄丁 表面撒上起司絲,焗烤以上下火 230°C烤 15 分鐘即完成 加入調味料攪拌均勻,煮 10 分鐘 千層麵片分批用滾水加鹽巴煮 7~8 分鐘(可煮可不煮 麵片分開一片一片抹油備用 焗烤皿裝上適量肉醬,鋪上麵片,再加上肉醬依序堆疊完 表面撒上起司絲,焗烤以上下火 230°C烤 15 分鐘即完成 4,994 瀏覽 2020/05/27 發表