［寶寶］地瓜米餅 LuiSa ALonso 35 食譜 73 粉絲 追蹤 9 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 有地瓜香氣，吃起來甜甜的，是自然的甜味。 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 地瓜 50g 4倍粥冰磚 50g 開水 少許 備菜： 1.地瓜洗淨削皮，切小塊。 2.將事前已冷凍的四倍粥冰磚跟1.的地瓜方同一個容器。 將步驟1裝有地瓜跟四倍粥冰磚的容器放入電鍋，外鍋1杯水。 電鍋跳起後將容器取出，用攪拌棒將蒸熟的地瓜跟四倍粥攪拌均勻（也可用湯匙壓勻），以下稱「地瓜米泥」。 用湯匙將步驟3的地瓜米泥挖出，在烘焙紙上轉一圈，會呈圓狀，手沾開水塑形。 將步驟4塑形好的地瓜米泥放入烤箱，先考25分鐘，轉面，再烤10分鐘，上桌。 小撇步 如一次無法吃完，將剩下的冰冰箱冷凍，下次要吃前在用烤箱烤一下。 2020/05/28 發表 2,267 瀏覽
留言