LuiSa ALonso 36 食譜 172 粉絲 追蹤 [寶寶]地瓜米餅 描述 有地瓜香氣,吃起來甜甜的,是自然的甜味。 #素食 #蔬食 30 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 地瓜 50g 4倍粥冰磚 50g 開水 少許 步驟 備菜: 1.地瓜洗淨削皮,切小塊。 2.將事前已冷凍的四倍粥冰磚跟1.的地瓜方同一個容器。 將步驟1裝有地瓜跟四倍粥冰磚的容器放入電鍋,外鍋1杯水。 電鍋跳起後將容器取出,用攪拌棒將蒸熟的地瓜跟四倍粥攪拌均勻(也可用湯匙壓勻),以下稱「地瓜米泥」。 用湯匙將步驟3的地瓜米泥挖出,在烘焙紙上轉一圈,會呈圓狀,手沾開水塑形。 將步驟4塑形好的地瓜米泥放入烤箱,先考25分鐘,轉面,再烤10分鐘,上桌。 小撇步 如一次無法吃完,將剩下的冰冰箱冷凍,下次要吃前在用烤箱烤一下。 1.5 萬 瀏覽 2020/05/28 發表