百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Anna Huang
23 食譜 83 粉絲

藍莓甜甜圈

藍莓甜甜圈

描述

自己在家做甜甜圈,健康又容易,外酥內Q軟,真好吃😘😘

10 說讚 1 留言

份量

3 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 將所以材料和在一起成團,有2種方式,第一種拿去冰箱冰一晚,隔天起床,再拿出麵糰揉至光滑,第二種直接將材料揉成團發酵40分後,再整形分隔成每顆60g左右麵糰,再發酵50分鐘。

    將所以材料和在一起成團,有2種方式,第一種拿去冰箱冰一晚,隔天起床,再拿出麵糰揉至光滑,第二種直接將材料揉成團發酵40分後,再整形分隔成每顆60g左右麵糰,再發酵50分鐘。

  • 發酵完後,整形成甜甜圈形狀,也可以整成圓形,再放入油鍋炸,2面金黃即可。

    發酵完後,整形成甜甜圈形狀,也可以整成圓形,再放入油鍋炸,2面金黃即可。

  • 炸完後,粿上白糖,或塗上藍莓醬,味道更好

    炸完後,粿上白糖,或塗上藍莓醬,味道更好

小撇步

發酵時間,有時依據氣溫時間會有差異,觀察麵糰,判斷麵糰發成原先2倍大,一般就是好了。

4,108 瀏覽
avatar
Anna Huang 23 食譜 83 粉絲

平時喜歡研究食譜 ,找尋簡易快速做菜方法,做出心悅目又美味的佳餚。家裡醬料,調味品超過50種,只因醬料真的是料理靈魂之一😄😄

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 糖醋排骨 菠菜 蕃茄燉牛肉 花椰菜 金針菇 糖葫蘆 酸辣湯 雞胸肉 鮭魚 白菜滷 粽子 雞肉 早餐 高麗菜 地瓜 打拋豬 四季豆 雞蛋豆腐 豆腐 瓜仔肉 番茄炒蛋 玉米濃湯 麻婆豆腐 台式泡菜 湯麵 杏鮑菇 餅乾 竹筍 馬鈴薯 蒸蛋 排骨 馬鈴薯燉肉 茄子 香菇雞湯 娃娃菜 小黃瓜 低脂高蛋白 櫛瓜 炒飯 涼拌小黃瓜 番茄 炒麵 滷肉 三杯雞 義大利麵 高麗菜飯 南瓜 雞湯