[博客]蛋沙拉慕尼黑火腿三明治
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描述
最美麗的聖誕節又要到了，用博客最具慕尼黑口味的火腿，在搭配上香濃的蛋沙拉做成三明治，鹹香美味的便當就完成了，當成聖誕宴客小點也不錯!這次還要教大家如何用簡單的材料做成聖誕裝飾喔~
步驟
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吐司切邊，入烤箱略烤2分鐘，火腿記得從冰箱拿出來恢復常溫
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將水煮蛋的蛋黃還有蛋白分開，蛋黃和美乃滋混合均勻再加入切成小丁的蛋白以及黑胡椒，就可以抹到吐司上了
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夾火腿以及起司的那一面塗上少許美乃滋
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放上博客火腿以及起司片
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切成四分就可以擺盤囉!
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如上圖擺盤所示， 聖誕老人-把餐巾紙剪成一個小愛心，用紅色紙剪一個等腰三角形黏在尖端，後面黏起來就可以畫上眼睛鼻子了 聖誕紅-用紅色紙剪一個小圓，再用綠色紙剪成兩片葉子 X'mas牙籤-用綠色紙剪成字樣，黏在牙籤上即可
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這樣簡單的聖誕小點準備起來方便，材料又垂手可得，非常適合忙碌的聖誕禮拜二。博客火腿一直都是家裡面必備的早餐選擇，煙燻的口味其實單吃配上起司就很美味囉!
小撇步
*如果希望蛋黃可以呈現亮黃色可以加點點融化的奶油，喜歡重口味的不妨加一點黃芥末進去，夾入生菜也非常美麗喔!
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