[博客]蛋沙拉慕尼黑火腿三明治

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最美麗的聖誕節又要到了，用博客最具慕尼黑口味的火腿，在搭配上香濃的蛋沙拉做成三明治，鹹香美味的便當就完成了，當成聖誕宴客小點也不錯!這次還要教大家如何用簡單的材料做成聖誕裝飾喔~

博客慕尼黑三明治火腿 1片

起司片 1片

吐司 3片

蛋沙拉

蛋 1-2顆

美乃滋 1-2匙

黑胡椒適量

裝飾

牙籤 4支

綠色，紅色玻璃紙 1張

餐巾紙 1張

1 吐司切邊，入烤箱略烤2分鐘，火腿記得從冰箱拿出來恢復常溫
2 將水煮蛋的蛋黃還有蛋白分開，蛋黃和美乃滋混合均勻再加入切成小丁的蛋白以及黑胡椒，就可以抹到吐司上了
3 夾火腿以及起司的那一面塗上少許美乃滋
4 放上博客火腿以及起司片
5 切成四分就可以擺盤囉!
6 如上圖擺盤所示，聖誕老人-把餐巾紙剪成一個小愛心，用紅色紙剪一個等腰三角形黏在尖端，後面黏起來就可以畫上眼睛鼻子了聖誕紅-用紅色紙剪一個小圓，再用綠色紙剪成兩片葉子 X'mas牙籤-用綠色紙剪成字樣，黏在牙籤上即可
7 這樣簡單的聖誕小點準備起來方便，材料又垂手可得，非常適合忙碌的聖誕禮拜二。博客火腿一直都是家裡面必備的早餐選擇，煙燻的口味其實單吃配上起司就很美味囉!