海味紅蔥醬拌麵

牛頭牌 家的美味
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牛頭牌紅蔥醬
貢丸湯、紅蔥鹹湯圓 X 炒米粉、青菜、豆腐 X 拌飯、拌麵、拌青菜
˙嚴選紅蔥頭,紅蔥香氣更豐富
˙採用原產於澳洲的芥花油,無動物性脂肪成分,美味不鹹膩
˙直接拌菜或是料理調味都好吃

份量
2 人份
時間
15 分鐘

食材

10顆
6支
10支
40g
40g
1.5大匙
少許
  • 備妥牛頭牌紅蔥醬及所需食材配料。

    備妥牛頭牌紅蔥醬及所需食材配料。

  • 以少許油將洋蔥絲、紅蘿蔔絲及甜豆拌炒。

    以少許油將洋蔥絲、紅蘿蔔絲及甜豆拌炒。

  • 接著放入蛤蜊略炒烹煮待蛤蜊口全開,再下蝦仁炒紅。

    接著放入蛤蜊略炒烹煮待蛤蜊口全開,再下蝦仁炒紅。

  • 轉小火,放入牛頭牌紅蔥醬均勻拌炒。

    轉小火,放入牛頭牌紅蔥醬均勻拌炒。

  • 另準備波浪麵滾水煮約6分鐘撈起。

    另準備波浪麵滾水煮約6分鐘撈起。

  • 以小火將麵條放入鍋中與炒料快速拌勻即完成。

    以小火將麵條放入鍋中與炒料快速拌勻即完成。

小撇步

只要備妥喜歡的配料搭配簡單鮮蔬拌炒,再拌入紅蔥香的醬汁炒過,與Q彈的麵條拌勻,簡單又快速輕鬆享受家常美味。

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