咖哩彩椒牛肉

牛頭牌 家的美味
147 食譜 1.1 萬 粉絲
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描述

牛頭牌咖哩炒醬
煮火鍋、煲湯X炒海鮮、炒肉、炒蔬菜、炒飯麵X燒烤醬
• .結合咖哩與沙茶的濃郁香氣,使料理增加獨特的鮮甜口感
• .嚴選上等咖哩粉,香氣持久,口感濃郁
• .省去備料調味麻煩,適用各式炒、煮、湯類料理
• .不添加防腐劑、人工色素

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 備妥所需食材。

    備妥所需食材。

  • 牛肉片以太白粉、鹽、及少許咖哩油抓醃靜置15分鐘。

    牛肉片以太白粉、鹽、及少許咖哩油抓醃靜置15分鐘。

  • 以1.5大匙油熱鍋熱油,醃製過牛肉片下鍋拌炒至6分熟。

    以1.5大匙油熱鍋熱油,醃製過牛肉片下鍋拌炒至6分熟。

  • 綜合彩椒下鍋,再拌入咖哩炒醬略炒幾下即完成。

    綜合彩椒下鍋,再拌入咖哩炒醬略炒幾下即完成。

小撇步

牛肉片料理前,以太白粉、鹽、及少許咖哩油抓醃過,肉質更滑嫩。 輕輕擠壓彩椒的蒂頭,就可以將蒂頭與籽輕鬆拔除囉!

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牛頭牌 家的美味 147 食譜 1.1 萬 粉絲

好帝一食品有限公司(牛頭牌)創立於1958年,我們提供兼具美味、衛生與安全的調味品,讓料理變成簡單式,每個人都能輕鬆料理,盡享美味。因為我們相信─「家的美味」始於牛頭牌,牛頭牌提供您「家的美味」。

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