咖哩彩椒牛肉


牛頭牌 家的美味
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牛頭牌咖哩炒醬
煮火鍋、煲湯X炒海鮮、炒肉、炒蔬菜、炒飯麵X燒烤醬
• .結合咖哩與沙茶的濃郁香氣,使料理增加獨特的鮮甜口感
• .嚴選上等咖哩粉,香氣持久,口感濃郁
• .省去備料調味麻煩,適用各式炒、煮、湯類料理
• .不添加防腐劑、人工色素

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
  • 1
    備妥所需食材。
  • 2
    牛肉片以太白粉、鹽、及少許咖哩油抓醃靜置15分鐘。
  • 3
    以1.5大匙油熱鍋熱油,醃製過牛肉片下鍋拌炒至6分熟。
  • 4
    綜合彩椒下鍋,再拌入咖哩炒醬略炒幾下即完成。
小撇步

牛肉片料理前,以太白粉、鹽、及少許咖哩油抓醃過,肉質更滑嫩。 輕輕擠壓彩椒的蒂頭,就可以將蒂頭與籽輕鬆拔除囉!

2020/05/20 發表 598 瀏覽
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